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Criscemunno
Il progetto nasce nel novembre 2015 ad opera di Errico Lardieri e i fratelli Lettieri, Paolo e Francesco. Alla base lo scopo di riproporre in territorio salernitano l'atmosfera partenopea e il tradizionale impasto napoletano, arricchito da Eccellenze del territorio accuratamente ricercate.
A tal proposito viene chiamato Michele Strazzullo, esperto fornaio, per la realizzazione del tipico forno a legna napoletano, motore necessario per una macchina tanto esigente.
La scelta del locale, dopo lunghe ricerche, ricade su una delle strutture più antiche della città, nata come convento nel 1600 e diventata poi forno per il pane agli inizi del '900.
Due sale dedicate alla somministrazione, e una terza dedicata alla formazione professionale, completano il progetto “Criscemunno” e lo proiettano nel futuro.
Consapevoli di avervi ben istruito sul cosa bisogna necessariamente fare in serate uggiose come quella di oggi, vale a dire "farsi riscaldare il cuore da una fumante pizza napoletana", l'invito ve lo rinnoviamo come sempre: vi aspettiamo nel cuore di Salerno ❤
P.S. la pizza in primo piano è la golosa e piccante #NDUJA, che ben si presta al consiglio di cui sopra! Con pomodoro a pacchetelle, 'nduja di Spilinga, fior di latte, blu di bufala, basilico ed olio extravergine d'oliva 😍🍕
Vincenzo Egizio
Azienda Agricola Vincenzo Egizio
Caseificio Petruzzi
P.S. la pizza in primo piano è la golosa e piccante #NDUJA, che ben si presta al consiglio di cui sopra! Con pomodoro a pacchetelle, 'nduja di Spilinga, fior di latte, blu di bufala, basilico ed olio extravergine d'oliva 😍🍕
Vincenzo Egizio
Azienda Agricola Vincenzo Egizio
Caseificio Petruzzi
Prepariamoci a salutare molte delle pizze che questo inverno ci hanno tenuto compagnia a tavola! 😭 A breve, infatti, introdurremo il nostro nuovo menù, con tante novità saporite e colorate, tutte estive. 🌞 A lasciarci saranno in tante, tra cui la #MONTORO, con genovese napoletana a base di crema di cipolla ramata di Montoro, sedano e carote, carne di manzo, fior di latte ed infine una spolverata di caciocavallo podolico... ovviamente chi non ha potuto ancora assaporarla potrà rifarsi raggiungendoci questa sera in pizzeria, nel cuore di Salerno. 😉🤙
Vi aspettiamo! 😍🍕
#criscemunno.❤
Azienda Agricola Le Starze
Caseificio Petruzzi
Vi aspettiamo! 😍🍕
#criscemunno.❤
Azienda Agricola Le Starze
Caseificio Petruzzi
E se oggi vi proponessimo di concludere in bellezza la settimana, trascorrendo con noi questo weekend, all'insegna della tradizione, in compagnia dei nostri classici più gustosi? Non pensateci a lungo, che si raffreddano 🤤
Vi aspettiamo questa sera, come sempre, nel cuore di Salerno ❤
#criscemunno 😍🍕
Vi aspettiamo questa sera, come sempre, nel cuore di Salerno ❤
#criscemunno 😍🍕
